Praha - Pražské restaurace Alcron v hotelu Radisson a La Degustation Boheme Bourgeoise znovu obhájily jednu hvězdu v letošním vydání gastronomického průvodce Michelin.
Ocenění Bib Gourmand, které se uděluje podnikům s kvalitním jídlem za rozumnou cenu, potvrdily restaurace Divinis, Aureole, Sasazu, Aromi a Sansho. "Nového Biba získala Praha díky restauraci Na Kopci," informoval dnes ČTK Daniel Cahel z českého zastoupení společnosti Michelin.
Do michelinského průvodce, kterým se inspirují cestovatelé z celého světa, navíc přibyly další čtyři restaurace v hlavním městě - Grand Cru, Maso a Kobliha, Zdenek Oyster´s Bar a Atelier.
Restaurace Alcron šéfkuchaře Romana Pauluse a La Degustation Boheme Bourgeoise, jejíž kuchyni řídí Oldřich Sahajdák, poprvé získaly michelinskou hvězdu v roce 2012. Od té doby prestižní ocenění každý rok obhájily.
