Bistro si oblíbila také majitelka zámku Andrea Kolowrat Krakowská, která v areálu bydlí. "Momentálně mi v bytě na zámku opravují kuchyň, a tím víc jsem nadšená, že ta spolupráce vznikla. Je to místní a zároveň jiné než ve zbytku města," tvrdí hraběnka.