FOTO Jak vypadá zákulisí restaurace Alcron?

FOTO Jak vypadá zákulisí restaurace Alcron?
Pod jeho vedením získala restaurace v roce 2012 prestižní gastronomické ocenění, michelinskou hvězdu. Tu už dvakrát obhájila.
"Není to jen moje práce. Mám skvělý tým," říká Roman Paulus.
Interiér restaurace z roku 1932 byl v roce 2000 zrekonstruován a nabízí příjemné posezení pro 34 hostů.
Součástí hotelu je rovněž restaurace La Rotonde, kde podávají převážně jídla pocházející z české kuchyně. Zobrazit 12 fotografií
Foto: Vojtěch Marek
Vojtěch Marek, archiv Restaurace Alcron
28. 7. 2014 10:23
Podívejte se do zákulisí vyhlášené michelinské restaurace Alcron.
Prohlédnout si 12 fotografií
 
Magazín.Aktuálně.cz Obrazem restaurace jídlo kuchař kvalita potravin ceny potravin Lidl