Kromě běžného připravují zaměstnanci i jemné pečivo, jako jsou koblihy anebo dobroty z listového těsta. "Je to často nejrychlejší způsob, jak mít v obchodě pořád něco čerstvého, listové šátečky se dají připravit i přes den," říká dcera Aneta Frydrychová, která v pekařství pracuje na plný úvazek.
