Zemřel "kmotr britské gastronomie". Slavnému šéfkuchaři Michelu Rouxovi bylo 79 let

Magazín Magazín
12. 3. 2020 14:36
Legendární francouzský kuchař zemřel doma v Berkshiru ve věku 79 let. Michel Roux byl dlouhodobě nemocný, bojoval s idiopatickou plicní fibrózou.
Michel Roux
Michel Roux | Foto: Profimedia.cz

"S hlubokým zármutkem rodina Rouxových oznamuje, že zemřel milovaný děda, otec, bratr a strýc, Michel Roux," oznámili v oficiálním prohlášení syn Alain a dcery Francine a Christine. Rodina poděkovala všem za podporu během jeho nemoci.

Roux byl společně se svým bratrem Albertem označován za kmotra moderní gastronomie ve Velké Británii. Jeho jméno je neodmyslitelně spjato s podnikem Waterside Inn, který má tři michelinské hvězdy a byl první restaurací mimo Francii, která tento prim držela 25 let. Podnik v uplynulých 18 letech vede právě Michelův syn Alain a stále si drží prestižní ocenění. 

Michel Roux zůstal po předání restaurace svému synovi v oboru, o jídle psal a objevil se v řadě gastronomických pořadů jako Saturday Kitchen či MasterChef.

 

Právě se děje

před 50 minutami

Brazílie zahájila Copu América výhrou 3:0 nad Venezuelou

Fotbalisté Brazílie zahájili mistrovství Jižní Ameriky vítězstvím 3:0 na Venezuelou, která těsně před startem turnaje přišla kvůli pozitivním testům na koronavirus o osm hráčů. Na všech třech gólech vítězů se podílel kanonýr Paris Saint Germain Neymar, jenž sám skóroval jednou z pokutového kopu. Ve druhém utkání úvodního dne šampionátu, jehož pořádání v Brazílii v době pandemie koronaviru vzbudilo rozporuplné reakce, vyhrála Kolumbie 1:0 nad Ekvádorem.

Skóre na prázdném stadionu v metropoli Brasília otevřel v prvním poločase po Neymarově rohovém kopu Marquinhos. Útočník PSG pak ve druhém poločase zvýšil z penalty na 2:0 a v historické tabulce se přiblížil na deset gólů rekordnímu zápisu Pelého, jenž v oficiálních zápasech nastřílel za reprezentaci 77 branek. Třetí trefu přidal v závěru po Neymarově přihrávce Gabriel Barbosa.

Druhá pětičlenná skupina, v níž je hlavním favoritem Argentina, rozehraje turnaj dnes. Do čtvrtfinále Copy América postoupí čtyři nejlepší týmy z každé skupiny.

Copa América, mistrovství Jižní Ameriky ve fotbale v Brazílii:

Skupina B:

Brazílie - Venezuela 3:0 (1:0)

Branky: 23. Marquinhos, 64. Neymar z pen., 89. Barbosa.

Kolumbie - Ekvádor 1:0 (1:0)

Branka: 42. Cardona.

Zdroj: ČTK
Další zprávy