Směsi z pytlíku neuznávám, říká zmrzlinářka z Plzně. Italové jí přezdívali Madam E

12/20
Přehled fotografií
Zmrzlinářství Kolombina Plzeň, zmrzlina, gastro
Sen se jí splnil hned dva roky po sametové revoluci, když si se svým manželem otevřeli podnik v Klatovech. A protože byl Jitčin tatínek coby vyučený elektrikář šikovný řemeslník, předělal starého veterána na zmrzlinářský vůz. Jeho žena tak konečně měla vytoužené auto podobné modelu, který kdysi zahlédla za Berlínskou zdí.
Foto: Jakub Plíhal