Foto: Padesát let před holčičkou z Granka. Tak vypadaly české cukrovinky ve zlaté éře

Foto: Padesát let před holčičkou z Granka. Tak vypadaly české cukrovinky ve zlaté éře
Československé prvorepublikové cukrářství patřilo k nejlepším v Evropě. Cech cukrářů byl totiž na vysoké odborné úrovni, šlo o vyhlášené řemeslo. Tento stav vydržel až do 2. světové války. Dnes je obor cukrář často únikovkou pro děti, které po základní škole nevědí, co dělat.
Cukráři měli svůj odborný časopis, své odborné publikace a knihy.
Cukrárny se považovaly za "nóbl" podnik, interiér býval luxusní.
Samozřejmostí byly nejen vlastní zákusky, koláče, bábovky či zmrzlina...
Foto: Zuzana Hronová
Zuzana Hronová Zuzana Hronová
12. 9. 2017 9:06
Galerie pod Žebrovkou v areálu zámku v Novém Městě nad Metují připravila pro své návštěvníky výstavu "Historické cukrárny aneb sladký život našich prarodičů". Slavnou prvorepublikovou éru československých cukráren připomíná stylizovaný interiér, zboží i výrobní nástroje. Obdivovat zde lze i dobové bonboniéry, plechovky s bonbony i reklamní materiály včetně plakátu na prášek do pečiva Moudrá hlava. Návštěvníci se dozvědí, že Češi patřili v cukrářství k evropské špičce, v cukrovarnictví dokonce ke světové elitě. Výstava byla pro velký úspěch prodloužena do 16. září.
 

Právě se děje

před 46 minutami

Česko a Japonsko podepsaly nový plán strategické spolupráce

Český ministr zahraničních věcí Jakub Kulhánek a jeho japonský protějšek Tomišicu Motegi dnes ve Varšavě podepsali nový plán strategické spolupráce mezi oběma zeměmi. Učinili tak na okraj jednání ministrů visegrádské čtyřky (V4 - Česko, Maďarsko, Polsko a Slovensko) a Japonska, které zorganizovalo polské předsednictví V4.

Mezi prioritní oblasti spolupráce Česka a Japonska budou na základě akčního plánu pro období 2021 až 2025 patřit kromě ekonomiky také věda, inovace a obchod. Součástí je i spolupráce v oblasti bezpečnosti a multilaterální diplomacie. Japonsko je po Číně a Jižní Koreji třetí zemí v Asii, se kterou má Česko takto upravené vztahy.

Podle tiskové zprávy českého ministerstva zahraničí je Japonsko je druhým největším investorem v ČR a druhým nejdůležitějším obchodním partnerem Česka v Asii. Obrat obchodní výměny v roce 2020 dosáhl 3,8 miliardy dolarů (80,2 miliardy korun). Celkem 260 japonských firem v současné době zaměstnává v ČR přes 50 000 lidí.

Zdroj: ČTK
před 1 hodinou

Nadal prohrál v madridském čtvrtfinále se Zverevem

Německý tenista Alexander Zverev potřetí za sebou porazil Rafaela Nadala a postoupil do semifinále antukového turnaje v Madridu. Čtyřiadvacetiletý hráč zvítězil nad světovou dvojkou 6:4, 6:4 a jeho dalším soupeřem bude Rakušan Dominic Thiem.

Nejvýše nasazený Nadal, pětinásobný vítěz madridského turnaje, prolomil soupeřův servis jako první, jenže vedení 4:2 neudržel. Zverev čtyřmi gamy za sebou získal úvodní set a ve druhém mu pak stačil brejk v páté hře. "Tohle je jedna z největších výher mojí kariéry. Ale turnaj ještě nekončí," radoval se Zverev po mečbolu.

Nadal má sice se Zverevem dál aktivní bilanci 5:3, jenže německého protivníka naposledy zdolal před třemi lety. Dvakrát mu pak podlehl na tvrdém povrchu. Právě v roce 2018 Zverev ovládl madridský turnaj, o titul se tehdy utkal s Thiemem.

Thiem porazil Američana Johna Isnera 3:6, 6:3, 6:4 a do semifinále se v Madridu probojoval počtvrté za sebou. Na první triumf ale zatím čeká, ve finále byl dvakrát.

Další zprávy