Na smažák zapomeňte! Takhle vaří nejlepší čeští kuchaři

"Vynikající kuchař není jen někdo, kdo uvaří, musí být zároveň i znalec zboží. Umět si správně vybrat potravinu, protože dobré vaření začíná už od suroviny," říká Jaroslav Sapík. | Foto: Profimédia