"Od malička jsem věděl, jak má chutnat správný párek, tak mě to motivovalo. Když dokážete udělat dobrou potravinu, těší vás to. Jak jsem dospíval, říkal jsem si, do čeho jsem se to proboha dal, takhle brzo vstávat. Pochopil jsem ale, že mě ta práce baví, že se v ní můžu neustále zlepšovat," říká František Kšána.
