Durian je v Asii uctíván jako „král ovoce“. Navzdory pronikavému zápachu, přirovnávanému ke shnilé cibuli, je jeho dužina ceněna pro sladkou a komplexní chuť s tóny vanilky, karamelu a mandlí. Tento kontrast z něj dělá jednu z nejkontroverznějších pochoutek na světě.
