Jídla z pekla, nebo nebe? Stoleté vejce či Hákarl aneb šokující delikatesy světa
8/18
Fugu sashimi je japonská delikatesa, připravená z vysoce jedovatého čtverzubce. Orgány této ryby obsahují smrtící neurotoxin, proto ji mohou porcovat jen speciálně licencovaní kuchaři. Pokrm je porcován na tenké plátky masa, které jsou umělecky naaranžovány - často do tvaru chryzantémy, která v Japonsku symbolizuje smrt.
