Korporátu už měli dost, teď jsou z manažerů zmrzlináři. Zkoušeli pivní i parmazánovou

"Místní nám říkali, že takových nadšenců už tady bylo, a nikdy to nedopadlo úplně slavně,“ dodává Lerch. Neutuchajícím entuziasmem a komunikativním přístupem k zákazníkům ale nakonec přesvědčili i ty největší pochybovače. | Foto: Jakub Plíhal