"Rybářské řemeslo se na rozdíl od chovu drůbeže nebo skotu nijak výrazně nemechanizovalo. Pořád vypadá stejně jako před čtyřmi sty lety. Vidíte při něm chlapíky se sítí, kteří ryby manuálně dostávají z vody ven, maximálně si při tom pomohou nějakým nakladačem," zdůrazňuje podnikatel.
