Video
16. 9. 2021 15:48
Kuřecí nebo vepřový, s přílohou, na chlebu, u stolu nebo na cestách. Řízek je absolutní česká klasika. Jak tento pokrm povýšit na další úroveň? V krátkém videu odpovídá slavný český šéfkuchař Jan Punčochář.
Trik Jana Pučocháře: Jak s tvrdým chlebem připravit křehounké řízky. | Video: Blahoslav Baťa, Jakub Zuzánek
Nejen o vaření v době normalizace hovořil Jan Punčochář ve vzpomínkovém cyklu Husákovy děti. Pusťte si všechny díly kliknutím na tento odkaz.