Jan Punčochář

Jan Punčochář prozradil trik na ty nejkřehčí řízky. Připravte si starý chléb

Jan Punčochář prozradil trik na ty nejkřehčí řízky. Připravte si starý chléb

Absolutní česká klasika vylepšená o trik maminky Jana Punčocháře. Slavný kuchař ho používá dodnes.

Punčochář: "Nejhnusnější" jídlo mě děsí dodnes. Ve škole jsem byl podvyživený

Punčochář: "Nejhnusnější" jídlo mě děsí dodnes. Ve škole jsem byl podvyživený

Šéfkuchař Jan Punčochář v novém dílu Husákových dětí vzpomíná na vyrůstání v normalizaci pohledem svého zaměstnání.

Majitel zablokoval v restauraci mobilní signál. Vadilo mu, že se lidé mezi sebou přestali bavit

Majitel zablokoval v restauraci mobilní signál. Vadilo mu, že se lidé mezi sebou přestali bavit

Místo napomínání a zákazů se rozhodl, že zablokuje signál. Do stěn svého podniku proto zabudoval měděné sítě a stříbrné fólie.

V civilizovaných zemích se v restauraci nekouří, je to populismus poslanců, tvrdí čeští šéfkuchaři

V civilizovaných zemích se v restauraci nekouří, je to populismus poslanců, tvrdí čeští šéfkuchaři

Zákon o zákazu kouření v restauracích neprošel. Podle šéfkuchařů z vyhlášených restaurací se Česko zase vzdálilo moderním trendům.

Jan Punčochář: Masox a náhražky mi nesmí do kuchyně

Jan Punčochář: Masox a náhražky mi nesmí do kuchyně

Rozhovor s předním českým šéfkuchařem Janem Punčochářem o víně, gastronomii a lesku a bídě tuzemských kulinárních pořadů.

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.