Nejlepší rohlíky se vyrábí v Říčanech. Základem je tuk, mouka a poctivost, míní pekař

Tvar každého rohlíku vytváří rohlíkovací stroj, konečný výrobek je do typického ohybu tvarován člověkem. Kvalitu i tvar ovlivňuje to, jak pekař vloží kousky těsta do válce.

Foto: Magdaléna Medková