Nová doba, host zpovídá kuchaře. Karlínský bar maže rozdíly, působí záměrně nehotově

Kuchaři z bistra Kro kombinují staré řemeslo s moderními technikami. "Sušíme a kvasíme po celý rok a milujeme šlehání lahví," tvrdí.

Foto: Radek Ulehla