Chtěla být zubařkou, stala se cukrářkou. Makronky od Mlsné holky zná celé Brno

U donutů ale Mlsná holka nezůstala a brzy v její vitríně přibyly třeba i makronky. "Jejich příprava mi vždycky připadala jako velká alchymie. A právě proto jsem se hecla, že se je naučím péct. Základ těsta tvoří mandlová mouka, bílky a cukr. Makronky ale stojí hlavně na náplni," upozorňuje Hanka. | Foto: Jakub Plíhal