Ve food trucku s občerstvením podnikatelé taky nejdřív obsluhovali sami. "Přes týden jsme se věnovali svým profesím, o víkendu jsme si odpracovali dvě čtrnáctihodinové směny v bistru a v pondělí už jsme zase seděli v kancelářích. Sám jsem se díky tomu stal odborníkem na pípu, kterou teď umím celou rozebrat a pak ji dát zase dohromady," chlubí se Jan.
