Šéfkuchař servíruje pampelišky, které sám sbírá. To nejdůležitější ho naučila babička

V kuchyni mají jeden z prvních kultivátorů v České republice. "Pěstujeme si tam na 40 druhů vlastních klíčků a bylinek," říká Rejhon, který se co nejvíce snaží o vlastní produkci.

Foto: Lukáš Bíba