Plzeň za 29 korun a pořádné omáčky. Máme stále plno, říká šéfkuchař podniku na Andělu

"Většina francouzských jídel, která nabízíme, jsou s omáčkou. A Češi jsou omáčkoví. Jen přístup k vaření francouzské omáčky je jiný, jsou silnější a přitom lehčí," popisuje Kalina jeden z příkladů. | Foto: Tomáš Vocelka