"Smaženice sice není to nejlepší, co z hub můžete udělat, ale rozhodně se jí nezříkám. Čerstvé houby usmažené na pánvi na kachním sádle s trochou kmínu, čerstvým chlebem a k tomu sklenku červeného vína Meursault? Proč ne," dodává šéfkuchař Kalina. (ilustrační foto)