Hovězí vývar vaří osm hodin. Bistro připomíná asijskou ulici a má pořád plno

5/16
Přehled fotografií
Bistro Aň Hradčanská
"Koncept pro An jsem původně vymýšlel pro rodiče, oni se ale vydali svou cestou a teď bylo načase vrátit se k mé prvotní myšlence. Chtěl jsem, aby se tu lidé cítili, jako by seděli na asijském chodníku s neony. Trochu jako ve futuristickém, vietnamském filmu. Jediné, co tu chybí k dokonalé vietnamské atmosféře, jsou projíždějící tuk-tuky," popisuje Jackie Tran Ahn.
Foto: Aktuálně.cz/ Studio Flusser