"Pozemek padl do oka mému otci, tvrdil, že tu kdysi dávno musely být rybníky. Pamatuji si, jak jsme sem poprvé přijeli. Otec tady chodil s klackem, píchal jím do země a čichem zkoumal bahno i složení půdy," vzpomíná syn vášnivého rybáře Martin Plachý (na fotce s manželkou Danielou).