Gastronomická oáza. Restaurace uprostřed eukalyptového lesa připomíná páru nad hrncem

Gastronomická oáza. Restaurace uprostřed eukalyptového lesa připomíná páru nad hrncem
Bílá restaurace v Číně se z ptačí perspektivy proplétá mezi eukalypty a jezírkem. Její tvar připomíná páru, která se line z hrnce, bez toho, aby narušoval okolní prostředí.
Takhle vypadá model restaurace Hot Pot.
Během večera je restaurace jen decentně osvětlená, aby nenarušovala okolní prostředí, které je plné fauny a flóry.
Jezírko je hlavním spojovacím prvkem vlnitého půdorysu restaurace. Nachází se přímo v jejím středu a na jeho hladině plavou lekníny.
Foto: MUDA
Magazín Magazín
12. 7. 2019 11:25
Uprostřed eukalyptového lesa v jihozápadním čínském městě Čcheng-tu otevřela nová restaurace s výhledem na jezero. Bílá minimalistická konstrukce nemá žádné stěny, a tak mají zákazníci bezprostřední kontakt s okolní přírodou. Architekti se při návrhu konstrukce inspirovali stylem, jakým se vaří čínské polévky. Kuchaři je připravují vždy uprostřed stolu před očima zákazníků, kterým se do nosů line štiplavá pára z hrnce. Hot Pot, jak se zahradní restauraci přezdívá, je teď hlavním lákadlem zeleného předměstí. Podívejte se, jaký zážitek lidem nabízí.
 

Právě se děje

Další zprávy