Ovčí bulvy, žabí džus i kachní embrya. Nejnechutnější jídla světa jsou jen pro otrlé

Dan Poláček Magazín Dan Poláček, Magazín
29. 5. 2024 7:21
Nejodpudivější pokrmy světa by leckdo hledal v některých českých školních jídelnách. Oproti peruánskému žabímu džusu, filipínským kachním embryím nebo mongolským ovčím bulvám jsou však univerzální hnědá omáčka či vaječná jíška ještě slabým odvarem. Projděte si cizokrajné lahůdky, na které si troufnou jen nejotrlejší strávníci.

Hákarl - islandský sušený žralok

Hákarl, Island

Slavný šéfkuchař Anthony Bourdain ho označil za vůbec nejodpornější jídlo, které kdy pozřel. Islandský hákarl se připravuje z jedovatého masa žraloka grónského, které se nechá nejprve několik měsíců hnít v zemi a poté se téměř půl roku suší. Drobné bílé kostičky mají gumovou konzistenci a páchnou po čpavku.

 

Právě se děje

Další zprávy