Ovčí bulvy, žabí džus i kachní embrya. Nejnechutnější jídla světa jsou jen pro otrlé

Dan Poláček Magazín Dan Poláček, Magazín
Aktualizováno 9. 6. 2025 9:46
Nejodpudivější pokrmy světa by leckdo hledal v některých českých školních jídelnách. Oproti peruánskému žabímu džusu, filipínským kachním embryím nebo mongolským ovčím bulvám jsou však univerzální hnědá omáčka či vaječná jíška ještě slabým odvarem. Projděte si cizokrajné lahůdky, na které si troufnou jen nejotrlejší strávníci.

San-nakdži - zrádná chobotnice

Z podobného těsta jako japonské ikizukuri je jihokorejské san-nakdži. Jde o chobotnice, která se usmrtí až těsně před podáváním. Poté se nakrájí, a protože nervy hlavonožce zůstávají i po smrti aktivní, chapadla se na talíři stále pohybují. Pokud se chobotnice správně nerozkrojí, mohou se přísavky člověku přilepit na hrdlo, což někdy vede až k udušení.