Ovčí bulvy, žabí džus i kachní embrya. Nejnechutnější jídla světa jsou jen pro otrlé

Dan Poláček Magazín Dan Poláček, Magazín
29. 5. 2024 7:21
Nejodpudivější pokrmy světa by leckdo hledal v některých českých školních jídelnách. Oproti peruánskému žabímu džusu, filipínským kachním embryím nebo mongolským ovčím bulvám jsou však univerzální hnědá omáčka či vaječná jíška ještě slabým odvarem. Projděte si cizokrajné lahůdky, na které si troufnou jen nejotrlejší strávníci.
"Šťáva z ovčích očí" z Mongolska. Ilustrační snímek
"Šťáva z ovčích očí" z Mongolska. Ilustrační snímek | Foto: Profimedia.cz

Mongolský lektvar z ovčích očí

Mongolsko se do dějin gastronomie zapsalo mimo jiné ovčími bulvami naloženými v rajčatové šťávě. Bizarní lektvar je tradičním lékem na kocovinu a pochází už z dob Čingischána. Ovčí oči mají vysoký obsah antioxidantů, vitaminu C i vitaminu A. Nevynikají ani tak chutí, jako spíš konzistencí. 

 

Právě se děje

Další zprávy