Už na podzim v Arte Bianca chystají několik novinek - neapolskou tradiční sladkost babá nebo malé kulaté briošky fiocco di neve. Do slaného sortimentu by chtěli časem zařadit sicilské národní jídlo arancini, tedy kuličky z vařené rýže plněné masovým ragú a sýrem. | Foto: Václav Vašků