"Začalo to tím, že máme oba rádi dobré víno. Tak jsem si ho nejdřív ze zahraničí vozili pro sebe, pak pro svoje kamarády, po nějaké době jsme ho dodávali i do restaurací a nakonec jsme si řekli, proč si s vínem a lahůdkami neotevřít vlastní krám," vzpomíná Lerch.
