Kapr je maso budoucnosti. Češi ho jedí jen na Vánoce, chci to změnit, říká podnikatel

9/18 Přehled fotografií
Podnikatel Jan Čulík, Tábor, výlov kaprů, biokapr, vaření, kuchyně, restarauce, gastro
"Nechte si chutnat," přeje hostům Thiru Vejvodová a podává na másle osmažený kapří filet s ančovičkovou omáčkou a bramborovou kaší.
Foto: Jakub Plíhal