Restaurace La Fontaine Gaillon, nacházející se v budově ze 17. století, otevřela v roce 2003 za přítomnosti mnoha celebrit. Depardieu byl jejím většinovým akcionářem, další podíly drželi jeho tehdejší partnerka, jeden vinař z Bordeaux a první šéfkuchař podniku.

Aukční síň Ader očekává velký zájem. "Dražby nábytku z luxusních hotelů nebo oceněných restaurací vždy přitáhnou pozornost veřejnosti. Amatéři si přijdou pro suvenýr z legendárního místa a profesionálové pro vybavení. A pak jsou tu lidé, kteří jsou jen zvědaví," uvedli zástupci aukční síně.

Sedmdesátiletý Depardieu je známý jako milovník dobrého jídla a pití, vlastní několik vinic nebo podíl v nich. Investoval také do několika pařížských gastronomických podniků, například rybárny nebo lahůdkářství. Svých podílů se ale nyní zbavuje.