„Halové prostory, v nichž je dnes ležácký sklep, najdete v pivovaru ještě tři, takže může dál expandovat, když se bude dařit. To je výhoda Lobče oproti ostatním minipivovarům v Česku, které vznikají většinou ve sklepích měšťanských domů nebo třeba v garážích,“ přemýšlí o budoucnosti architekt Prouza. | Foto: Lukáš Bíba