Chtěli vymýtit nevkus na Karlštejně. Vyhořeli, málem se rozešli, bistro ale nezavřeli

Sám se považuje spíš za vizionáře s hlavou v oblacích a věděl, že k sobě potřebuje někoho střízlivějšího, kdo bude vedle nápadů zohledňovat taky finanční stránku. Proto k další spolupráci přemluvil právě Skořepu. | Foto: Jakub Plíhal