Chtěli vymýtit nevkus na Karlštejně. Vyhořeli, málem se rozešli, bistro ale nezavřeli

18/25
Přehled fotografií
Bistro 34, Karlštejn
"Poprvé jsem tu byl, když se mnou Miloš jako s obchodním zástupcem potřeboval něco zkonzultovat. Z plánované čtvrthodinové zdvořilostní návštěvy se nakonec vyklubala tříhodinová debata s Tomášem a pár dnů nato už jsem si tady poprvé zkusil vypomáhat. Poslední tři roky jsem byl v bistru snad každý víkend a dost by mě mrzelo, kdyby se pronajalo někomu, kdo tu s námi celou dobu nebyl," přibližuje Horák, proč se po několikaměsíčním provizoriu rozhodl podniku ujmout naplno.
Foto: Jakub Plíhal