V Jeseniově ulici na pražském Žižkově by výrobnu štrúdlů asi nikdo nečekal. V bývalé kočárkárně jednoho paneláku jej přitom v roce 1993 začal vyrábět technik Petr Šusta, jenž pracoval na Žižkovské televizní věži. Během let si tradiční tažený štrúdl získal přízeň mnoha Pražanů a také zahraničních médií. | Foto: Marie Peřinová, Matěj Černý