Určitě navštivte legendární Dortmunder U. Toto devět metrů vysoké pozlacené písmeno – viditelné z dálky – stojí na vrcholu věže. To, co bylo původně firemním logem pivovaru, se stalo dominantou města. Uvnitř této budovy se už pivo nevaří, místo toho byl prostor znovu objeven jako centrum umění a kreativity a stal se důležitou součástí kulturní scény v Dortmundu. Nachází se zde také Ostwall Museum, v jehož sbírkách jsou obrazy Marca Chagalla, Paula Klee a Pabla Picassa.