Pivovar je běžně otevřený do sedmi, se setměním ale z hostince odjíždí ještě poslední zbloudilí hosti. V zimě se občas stane, že Ryžovna zůstane odříznuta od světa. Kvůli zasněženým cestám a poryvům větru se do hostince nedostane nikdo jiný než běžkaři.
