"Díky Petrovi jsme získali šéfkuchaře Karla Doležala, který je dnes hlavní tváří restaurace. V minulosti prošel pražským hotelem Savoy, Eskou nebo olomouckým Entrée Přemysla Forejta. Skvěle jsme si sedli a společně se chceme dostat na nejvyšší příčky české gastronomie," popisuje majitel.
