Bratři otevřeli bistro na sídlišti. Na poctivý fast food k nim chodí ajťáci i babičky

"Vařit chřest v září je nesmysl, nabídka má být přizpůsobená tomu, co je zrovna na zahradě k mání. Pocházíme z vesnice, takže je to pro nás naprosto přirozené," vysvětluje Tomáš. Sám si vyrábí třeba i stále oblíbenější kvašený nápoj kombucha.

Foto: Tomáš Škoda