Restaurace českého ministra financí Andreje Babiše v jižní Francii má již dvě z nejvýše tří možných hvězdiček ve známém Michelinově průvodci, který hodnotí kvalitu francouzských restaurací.
Průvodce, jehož nové vydání v pondělí zveřejnila společnost Michelin, přidal hvězdičky 54 restauracím. Dalším zařízením ovšem také hvězdičku ubral - podniků s aspoň jednou hvězdičkou je letos 600, ale bylo jich 609 v průvodci pro rok 2015.
Náš chef Nicolas právě získal druhou michelinskou hvězdu! Poprvé získala česká firma dvě. Koukněte, @Roman_Vanek. pic.twitter.com/1vruImlRGP
— Andrej Babiš (@AndrejBabis) February 1, 2016
Babišův restaurant Paloma pod vedením šéfkuchaře Nicolase Decherchiho, který leží v Mougins na jihovýchodě Francie u známého dějiště každoročního filmového festivalu v Cannes, obdržel první hvězdičku již v průvodci pro rok 2014, tedy půl roku poté, co byl podnik otevřen.
Restaurace dostala jméno Paloma podle nejmladší dcery slavného španělského malíře Pabla Picassa, který v Mougins jednu dobu žil. Babišova partnerka Monika se postarala o vzhled restaurace.
Paloma slaví! pic.twitter.com/gW9brw8L3f
— Andrej Babiš (@AndrejBabis) February 1, 2016