Zatímco Ivo je milovníkem spodně kvašených piv, Janu baví s chutí nápoje experimentovat. "Například jednou mě napadlo, jaké by to bylo dát dohromady pomerančovou kůru a pepř. Trápilo mě to tak dlouho, až z toho vzniklo naše pšeničné pivo Orange pepper weizen," říká. | Foto: Tomáš Škoda