Pouliční grilování v Soulu je zážitek všech smyslů. Tyto špízy z jehněčího masa se grilují na místě přímo před zákazníky a silně voní směsí česneku, kmínu a chilli – typické čínské koření, které se v Koreji ujalo. Zajímavost? V zemi, kde tradičně dominuje vepřové a hovězí, se jehněčí stalo „exotickým streetfoodem“ a milují ho hlavně mladší generace.
