Lukáš Hlaváček je označován za nejmladšího šéfkuchaře s největší zahraniční praxí v České republice. A díky jeho zkušenostem z michelinských restaurací se nabízí otázka, zda přesvědčí michelinské hodnotitele a Alcronu se po letech vrátí hvězdička. Jak sám tvrdí, jeho hlavním cílem je především nalákat stálé hosty.