Montoval motorky, dnes vaří z pampelišek. Jeho celerový tatarák ocenil i Pohlreich

Šestačtyřicetiletý Pavel Drdel si v listopadu 2017, přesně na výročí sametové revoluce, otevřel ve Strakonicích restauraci Sůl a řepa. Z názvu se sice zdá, že nepůjde zrovna o ráj požitkářů, ale opak je pravdou. | Foto: Jakub Plíhal