Na filmu spolupracoval spisovatel a autor předlohy Bohumil Hrabal s režisérem Jiřím Menzlem. Na tvorbě společného projektu se potkali po 11 letech. Tehdejší vedení KSČ jim totiž po filmu Skřivánci na niti, který skončil v trezoru, nechtělo dovolit spolupráci na dalším filmu. Straníky přesvědčil až úspěch filmu Postřižiny.
I když Slavnosti sněženek nakonec mohly vzniknout, musel Jiří Menzel absolvovat několik školení. Komunističtí příslušníci ho poučovali, jak má vypadat správný "esenbák" a jak zpracovat předlohu, aby neurážela socialismus.
Proč je film spojený se třemi režiséry, s kým měl problém Jiří Menzel a jak se natáčela scéna s honem na divočáka? Dozvíte se v novém díle Historek z placu.