Směsi z pytlíku neuznávám, říká zmrzlinářka z Plzně. Italové jí přezdívali Madam E

"Nebo jsem si nedávno vymyslela sorbet ze směsi bylinek a zelených čajů. Nazvala jsem ho Růžový sen, protože mi ze stroje překvapivě vylezla růžová zmrzlina. Sama se pak můžu utlouct po citronové s rukolou. Z té mě vždycky bolí břicho, protože se jí při výrobě přejím," přiznává Jitka. | Foto: Jakub Plíhal