Jídlo ze stánku povýšil na zážitek. S grilovanými kuřaty si hraje jako v nóbl podniku

8/20
Přehled fotografií
Kro Kitchen, Vinohrady, bistro, kavárna, gastronomie, jídlo
Slovo "kro" v názvu podniku je norským výrazem pro hospodu, zároveň se ale čte stejně jako anglické "crew", což zase v překladu do češtiny znamená parta. Václavíkovi to přijde příznačné. "Mládí mám totiž spojené se svou pouliční crew, s kamarády, se kterými jsme malovali graffiti, utíkali z domu a řešili různé průsery," vrací se do období dospívání.
Foto: Tomáš Vocelka