![Letní dovolená v Rakousku](http://cdn.xsd.cz/resize/74e9615269e2388f9db3d35fe900e689_resize=576,432_.jpg?hash=fcf9f185c5e76c7fefd56df97e1be822)
Letní dovolená v Rakousku
Ve spolupráci s Rakouskou národní turistickou centrálou Österreich Werbung jsme pro vás připravili speciál, který mapuje nejzajímavější místa Rakouska.
Komerční projekt - Rod Weberových hospodaří na statku Höchbauer v Joachimsbergu už od roku 1635. Jedná se o nejvýše položenou farmu oblasti, kterou zde dědí z generace na generaci.
Lidé tu v minulosti žili prostě. Rodina měla tři hektary louky, krávu, velkou zahradu a lesní hospodářství. To vše jejím členům přinášelo obživu, téměř nic nemuseli kupovat. Vše si zajistili s pomocí starých nástrojů, které si mnohdy i sami vyrobili.
Později vybudovali i pokoje pro ubytování hostů a dnes farma slouží také jako rolnické muzeum se sbírkou mnoha starých nástrojů, se kterými lidé dříve pracovali. Návštěvníci si je mohou osahat a vyzkoušet si, jak těžkou práci předkové měli. Vidí zde, nakolik byli zruční a co všechno dokázali s pomocí jednoduchých nástrojů vyrobit a obstarat.
Martha a Christian Weberovi převzali farmu od svých rodičů a tak jako už mnohé generace jejich předků ji chtějí jednou předat svým potomkům. S čistým svědomím, že zachovali vše dobré, co zdejší kraj a hospodaření v něm přináší, včetně poctivého biologického zemědělství a originálních zdravých potravin, které z něho vyrábějí.
I vy zde můžete ochutnat například domácí tmavý chléb, různé džemy, bylinné čaje či bylinné soli. Přes den si můžete vyzkoušet práci na farmě, relaxovat ve zdejší přírodě či v zahradě pod lípou. Večer si pak můžete vychutnat koncert cvrčků a ulehnout do postele z poctivého borového dřeva ze zdejších lesů.
Tento článek je součástí speciálního projektu připraveného ve spolupráci s Rakouskou národní turistickou centrálou Österreich Werbung.