Nadšení a radost z výroby mu vydržely, a tak se rozhodl v roce 2017 vyrazit na první zmrzlinový kurz v Bologni. "Po kurzu jsem výrobě definitivně propadl, pochopil skládání receptů a cesta k vlastní zmrzlinárně byla jasná," říká. | Foto: Aktuálně.cz / Ještě jednu